Pizzas en sartén

Para 1 pizza individual!

MASA:
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de aceite
1 pizca de sal
1/4 de taza de agua tibia

Los ingredientes son a su gusto! Como yo tenía jamón y cebolla, eso fue lo que le puse uds pueden poner lo que quieran, (chorizo, pimentos, champiñones, peperoni, etc)

PREPARACIÓN:

Una vez mezclados los ingredientes de la masa, amasar hasta tener la consistencia deseada, y extender de forma circular  (no necesita reposar) en el sartén se pone a calentar con el fuego al mínimo y se le agrega un chorrito de aceite, se coloca la masa para la pizza, se tapa y se deja cocinar de 4 a 6 minutos con el fuego al mínimo. Una vez que ya está se le da vuelta y a le colocan los toppings a su pizza : salsa de tomate, queso y sus ingredientes favoritos, se tapa por otros 5 minutos y está lista.