Torta

Ingrediente:
Huevos 3
Harina leudante 300
Azúcar 200
Leche 220 c.c
Aceite 4 cdas.
Vainilla y ralladura de limón

Preparación:
1... prender el horno y dejarlo en mínimo.
2... enmantecar y enharinar un molde.
3... Batir las claras con 100 de azúcar hasta hacer un merengue...
4... Luego batir las yemas con lo que resta de azúcar, poner las cdas de aceite, la leche y la harina.
5... Una vez hecha la mezcla se le pone el merengue con la vainilla y la ralladura de limón, sé hace movimientos envolventes.
6... Poner en el molde.
7... llevar al horno con 180° C, por 45 a 50 minutos...