Budin de banana

Budin de banana.
Receta;
Ingredientes.
3 bananas maduras
Azucar 200gr
Huevos 2
Manteca 100gr
Harina leudante 250gr
Pizca de sal
Esencia de vainilla
Nueces o almendras 100grs (opcional)
Preparacion.-
En un bol pisar las bananas agregar la azucar, la pizca de sal, los huevos. Derretir la manteca y agregar ala preparacion anterior, mesclar bien. Si se deceo le colocamos la nueces y almendras. Y por ultimo la harina. Agregar al molde enmanteca y o poner abajo papel de manteca. Llevar al horno por 40' 50'.