Galletas de mantequilla a la naranja

Galletas de mantequilla a la naranja

Ingredientes-

250 GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE

250 GR DE AZÚCAR GLASS.
- 1 HUEVO GRANDE A TEMPERATURA AMBIENTE.

- 650 GR DE HARINA DE TRIGO TAMIZADA.

UN POCO DE LECHE

- 1 CUCHARADITA DE AROMA DE NARANJA O RALLADURA DE PIEL DE NARANJA

¿Qué mejor para merendar que unas recién hechas GALLETAS DE MANTEQUILLA? ummm ya huele desde aquí…toma nota de ésta rica receta.

Mezclar poco a poco todos los ingredientes.

Hacer una bola, tapar con papel film y dejar reposar una hora en el frigorífico.

Alisar con un rodillo sobre una superficie con papel vegetal.

Recortar con el cortapastas al gusto del consumidor.

Hornear 10-15 minutos en el horno precalentado a 180ºC.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

(Ojo: las galletas saldrán del horno doradas y blandas, una vez enfriadas se endurecerán cogiendo la textura normal de una galleta, crujiente