Torres de calabaza, espinaca, tomate y queso

Torres de calabaza, espinaca, tomate y queso 

Ingredientes:


▪️ calabaza en rodajas
▪️espinaca blanqueada, escurrida y picada
▪️ queso untable descremado
▪️ sal y pimienta
▪️ tomate en rodajas
▪️ queso fresco descremado en fetas
Procedimiento:


 Cocinar las rodajas de calabaza al vapor hasta que estén tiernas, reservar.

 En un recipiente mezclar la espinaca, el queso untable y los condimentos.

Armar las torres colocando la espinaca con el queso untable y los condimentos entre medio de las rodajas de calabaza.

Colocarlas sobre una bandeja untada con rocío vegetal.

Cocinarlas en el horno por unos minutos.

Agregarles el tomate y el queso fresco encima.

 Cocinarlas en el horno por unos minutos más.Y listo